{"id":7017,"date":"2025-10-24T23:46:00","date_gmt":"2025-10-24T21:46:00","guid":{"rendered":"https:\/\/www.deauville-info.com\/blog\/en-images-deauville-premiers-coups-de-fouet-et-premiers-delices-au-salon-patissart\/"},"modified":"2025-10-24T23:46:00","modified_gmt":"2025-10-24T21:46:00","slug":"en-images-deauville-premiers-coups-de-fouet-et-premiers-delices-au-salon-patissart","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.deauville-info.com\/blog\/en-images-deauville-premiers-coups-de-fouet-et-premiers-delices-au-salon-patissart\/","title":{"rendered":"EN IMAGES. Deauville : premiers coups de fouet et premiers d\u00e9lices au salon P\u00e2tiss\u2019Art"},"content":{"rendered":"
Par Marie-Madeleine Remoleur<\/a> <\/strong> Publi\u00e9 le 25 oct. 2025 \u00e0 7h46 <\/span>\n<\/div>\n

Apr\u00e8s un premier succ\u00e8s en 2024, le salon P\u00e2tiss\u2019Art a ouvert ses portes pour une seconde \u00e9dition<\/a> qui se d\u00e9roule jusqu\u2019au lundi 27 octobre, au CID, \u00e0 Deauville <\/b>(Calvados).<\/p>\n

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\u00c0 lire aussi<\/p>\n<\/div>\n

80 exposants \u00e0 d\u00e9couvrir<\/h2>\n

D\u00e8s cette premi\u00e8re apr\u00e8s-midi, les visiteurs ont pu se plonger dans ce monde d\u00e9di\u00e9 aux plaisirs sucr\u00e9s (mais pas que) gr\u00e2ce aux 80 exposants <\/b>venus pr\u00e9senter des produits gourmands, du mat\u00e9riel et des mati\u00e8res premi\u00e8res.<\/p>\n

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\"P\u00e2tiss'Art<\/div>
Des produits gourmands \u00e0 d\u00e9couvrir tout le week-end. \u00a9Marie-Madeleine REMOLEUR<\/figcaption><\/figure>\n
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\"P\u00e2tiss'Art<\/div>
Au salon P\u00e2tiss\u2019Art, la gourmandise avant tout. \u00a9Marie-Madeleine REMOLEUR<\/figcaption><\/figure>\n
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\"P\u00e2tiss'Art<\/div>
Les exposants proposent des p\u00e2tisseries, mais aussi des mati\u00e8res premi\u00e8res et du mat\u00e9riel. \u00a9Marie-Madeleine REMOLEUR<\/figcaption><\/figure>\n
Vid\u00e9os : en ce moment sur Actu<\/figcaption><\/figure>\n

Et pour ceux qui veulent passer \u00e0 l\u2019action, petits ou grands, des ateliers sont organis\u00e9s tout au long du week-end <\/b>dans les espaces P\u00e2tiss\u2019 Factory et P\u00e2tiss\u2019kids<\/b>, pour apprendre aupr\u00e8s des meilleurs.<\/p>\n

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\"P\u00e2tiss'Art<\/div>
Des ateliers sont organis\u00e9s tout au long du week-end dans les espaces P\u00e2tiss\u2019 Factory et P\u00e2tiss\u2019kids. \u00a9Marie-Madeleine REMOLEUR<\/figcaption><\/figure>\n
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\u00c0 lire aussi<\/p>\n<\/div>\n

Un premier concours<\/h2>\n

Pour cette premi\u00e8re journ\u00e9e, le Master du millefeuille<\/b> a ouvert le bal des concours qui ponctueront ce long week-end de gourmandise. Un rendez-vous organis\u00e9 par la Conf\u00e9d\u00e9ration nationale de la boulangerie-p\u00e2tisserie fran\u00e7aise<\/b>. Devant un public attentif et un jury pr\u00e9sid\u00e9 par Xavier Bordet<\/b>, les candidats avaient deux heures pour r\u00e9inventer le millefeuille.<\/p>\n

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\"P\u00e2tiss'Art<\/div>
Pour cette premi\u00e8re journ\u00e9e, le Master du millefeuille a ouvert le bal des concours qui ponctueront ce long week-end de gourmandise. \u00a9Marie-Madeleine REMOLEUR<\/figcaption><\/figure>\n
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\"P\u00e2tiss'Art<\/div>
Pour cette premi\u00e8re journ\u00e9e, le Master du millefeuille a ouvert le bal des concours qui ponctueront ce long week-end de gourmandise. \u00a9Marie-Madeleine REMOLEUR<\/figcaption><\/figure>\n

Pour les p\u00e2tissiers, et le public, les concours se poursuivront d\u00e8s ce samedi, de 10\u2009h\u200930 \u00e0 17\u2009h\u200930, avec le Challenge gourmand<\/a>, concours interg\u00e9n\u00e9rationnel \u00e0 destination des amateurs autour du grand macaron fa\u00e7on entremets.<\/p>\n

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\"P\u00e2tiss'Art<\/div>
Mercotte, membre du jury, encha\u00eene les photos et d\u00e9dicaces avec le sourire. \u00a9Marie-Madeleine REMOLEUR<\/figcaption><\/figure>\n

Ensuite, place au G<\/b>rand Prix P\u00e2tiss\u2019Art, autour de la religieuse<\/b>, \u00e0 destination des professionnels <\/b>(dimanche, de 10\u2009h \u00e0 15\u2009h\u200930) et des jeunes talents<\/b> (lundi, de 11\u2009h \u00e0 15\u2009h). L\u2019occasion notamment d\u2019admirer le talent de ces artistes et de venir encourager le talent trouvillais, Adrien <\/i>Petitgen\u00eat, chef p\u00e2tissier des Cures Marines, qui fait partie des cinq finalistes du concours r\u00e9serv\u00e9 aux professionnels<\/b>.<\/p>\n

Apprendre les techniques des grands<\/h2>\n

Pour les visiteurs, de nombreuses rencontres vont ponctuer ces trois prochains jours. Carinne Teyssandier et Asma Mehnana, accueilleront aux zones \u00ab\u2009P\u00e2tiss\u2019class\u2009\u00bb et \u00ab\u2009P\u00e2tiss\u2019live\u2009\u00bb<\/b>, de grandes figures du secteur.<\/b><\/p>\n

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\"P\u00e2tiss'Art<\/div>
Pour les visiteurs, de nombreuses rencontres vont ponctuer ces trois prochains jours. \u00a9Marie-Madeleine REMOLEUR<\/figcaption><\/figure>\n

L\u2019occasion de d\u00e9couvrir les secrets de fabrication et autres techniques des grands p\u00e2tissiers comme le parrain du salon, Maxime Fr\u00e9d\u00e9ric<\/b>, mais aussi \u00c9ric Verbauwede, Elisabeth Hot, S\u00e9bastien Claverie, Nicolas Paciello, Ju Chamalo ou encore avec la p\u00e2tissi\u00e8re Charlotte Huault qui a ouvert la p\u00e2tisserie Amicha \u00e0 Trouville<\/a>, qui viendra donner une d\u00e9monstration sur la fleur exotique, samedi matin. Autre local de l\u2019\u00e9tape,<\/p>\n

Adrien Petitgen\u00eat<\/a>, le chef p\u00e2tissier aux Cures Marines, sera \u00e9galement samedi midi au \u00ab\u2009P\u00e2tiss\u2019live\u2009\u00bb autour d\u2019un dessert chocolat et avoine.<\/p>\n

La p\u00e2tisserie, tout un art<\/h2>\n

\u00ab\u2009Quand l\u2019art et la p\u00e2tisserie se rencontrent, les visiteurs peuvent s\u2019attendre \u00e0 en prendre plein les yeux\u2009\u00bb, promettent les organisateurs du salon qui, avec la galerie P\u00e2tiss & Pop, proposent deux expositions. L\u2019une, propos\u00e9e par le photographe St\u00e9phane de Bourgies<\/b>, d\u00e9voile une s\u00e9lection de ses images les plus embl\u00e9matiques du monde de la p\u00e2tisserie. La seconde l\u00e8ve le voile sur des collaborations in\u00e9dites avec des bin\u00f4mes compos\u00e9s d\u2019artistes et p\u00e2tissiers<\/b> qui ont cr\u00e9\u00e9 ensemble des \u0153uvres originales et impressionnantes expos\u00e9es, comme celle d\u2019Adrien Petitgen\u00eat revisitant les \u00e9pis de fa\u00eetage de la Poterie de Bavent<\/a>.<\/p>\n

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\"P\u00e2tiss'Art<\/div>
Pour P\u00e2tiss\u2019Art \u00e0 Deauville, le chef p\u00e2tissier Adrien Petitgen\u00eat a cr\u00e9\u00e9 un \u00e9pi de fa\u00eetage\u2026 en chocolat. \u00a9Marie-Madeleine REMOLEUR<\/figcaption><\/figure>\n

Enfin, pour en prendre plein les yeux, les visiteurs peuvent aussi d\u00e9couvrir les \u0153uvres du championnat de France du cake design expos\u00e9es, avant la remise des prix, samedi, \u00e0 18\u2009h.<\/p>\n

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\"P\u00e2tiss'Art<\/div>
Des p\u00e2tisseries, telles des \u0153uvres d\u2019art. \u00a9Marie-Madeleine REMOLEUR<\/figcaption><\/figure>\n
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\"P\u00e2tiss'Art<\/div>
Des d\u00e9lices \u00e0 d\u00e9guster jusqu\u2019\u00e0 lundi. \u00a9Marie-Madeleine REMOLEUR<\/figcaption><\/figure>\n
Tout le programme est \u00e0 retrouver par ici<\/a>.<\/div>\n

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Par Marie-Madeleine Remoleur Publi\u00e9 le 25 oct. 2025 \u00e0 7h46 Apr\u00e8s un premier succ\u00e8s en 2024, le salon P\u00e2tiss\u2019Art a ouvert ses portes pour une seconde \u00e9dition qui se d\u00e9roule jusqu\u2019au lundi 27 octobre, au CID, \u00e0 Deauville (Calvados). \u00c0 lire aussi 80 exposants \u00e0 d\u00e9couvrir D\u00e8s cette premi\u00e8re apr\u00e8s-midi, les visiteurs ont pu se plonger dans … Lire la suite<\/a><\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":7018,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[4],"tags":[],"class_list":["post-7017","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-article-sur-le-theme"],"yoast_head":"\nEN IMAGES. Deauville : premiers coups de fouet et premiers d\u00e9lices au salon P\u00e2tiss\u2019Art - DEAUVILLE-INFO<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"EN IMAGES. 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