Les casinos français manquent de croupiers. Pour régler le problème, ils ont ouvert leurs propres écoles. À Deauville, 21 jeunes sont ainsi formés durant 3 mois. Ils sont plongés dans des exercices très pratiques comme le blackjack ou la roulette anglaise.
« Bonjour tout le monde. Tout le monde va bien ? Programme du jour : mise en pratique roulette anglaise et blackjack. On vous laisse vous répartir. On y va. Rien ne va plus. » Nous sommes au casino de Deauville et 21 jeunes commencent leur journée. S’ils sont là aujourd’hui, ce n’est pas pour remporter le jackpot, mais pour apprendre le métier de croupier. Nous sommes en effet dans l’une des rares écoles en France et ça ne se limite pas seulement à distribuer des cartes.« Moi je viens du Havre, raconte Xavier Milon, élève à l’école de jeux Casino Barrière. Avant j’étais DJ. Je me suis dit que ça pourrait être une bonne opportunité. Moi qui ai l’habitude de vivre la nuit. C’est un rythme qui me plaît bien. »
Casino de Deauville : l’école de croupiers forme 21 jeunes en 3 mois
Mais pour maîtriser le métier si particulier de croupier, il faut en apprendre la tachnique. « J’ai surtout été surpris par la dextérité que ça demandait au niveau des mains puisque en fait chaque paiement se fait d’une certaine manière. Par exemple, quand on doit donner 13 jetons, on les donne pas de la même manière que 14. Et ce sont des choses auxquelles moi, en tant que client, je faisais pas du tout attention. »
