Ayant ouvert son palmarès fin décembre sur la fibrée cantilienne, après avoir débuté troisième sur celle de Deauville, Sauterne a entamé 2023 par une nouvelle victoire, acquise dans le Prix de Benerville, à Deauville, de nouveau avec Tony Piccone sur son dos. Courue à mi-peloton, cette pensionnaire de Patrice Cottier a bien accéléré sitôt l’entrée de la dernière ligne droite, plus côté corde, pour finalement s’imposer très plaisamment. Elle devance Le Tabou (Charm Spirit) de trois-quarts de longueur pour le succès, lui-même détaché de six longueurs de Major Oak (Birchwood) pour l’obtention du premier accessit. Défendant la casaque et l’élevage de Jean-Pierre Dubois, Sauterne est une fille de Kingman et de l’inédite Salicorne, elle-même soeur de la championne Stacelita, dont le nom figure au palmarès de six Gr.1: les Prix de Diane, Vermeille, Saint-Alary et Jean Romanet en France, les Beverly D. Stakes et les Flower Bowl Invitational St. aux États-Unis. À noter qu’elle avait été rachetée 130.000€ yearling à la vente de sélection ARQANA de 2021.
© APRH
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