Le prestigieux Guide Michelin a dévoilé son palmarès 2023, ce lundi 6 mars, à l’occasion d’une cérémonie organisée à Strasbourg. Si deux restaurants du Calvados se sont vus privés de leur macaron (le château de Sully à Bayeux et le Pavé d’Auge à Beuvron-en-Auge), aucun changement n’est à noter pour les établissements de Deauville.
Étoilés depuis 5 et 6 ans
Respectivement auréolés en 2017 et 2018, Maximin Hellio, installé dans la rue Gambetta, et L’Essentiel, rue Mirabeau, conservent ainsi leur étoile pour une année supplémentaire.
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