Ouest-France leur a déniché les bons plans sur Deauville et Trouville (Calvados) pour une soirée de la Saint-Sylvestre festive mais tranquille.
La Boucherie des Terroirs
Une des bonnes adresses traditionnelles pour ceux qui cherchent des produits pour faire un réveillon à la maison, la Boucherie des Terroirs à Deauville. « Nous proposons toujours l’agneau des Pyrénées, les volailles de Bresse, les produits de terroir normands, avec quelques préparations festives et faciles à cuisiner. »
Boucherie des Terroirs, 16, rue Désiré-le-Hoc, à Deauville. Tél : 02 31 88 27 32.
Breton
Côté traiteur, l’institution Breton, sur la place Morny. On y retrouve tous les grands classiques pour organiser un repas même de dernière minute : les grandes spécialités maison comme le foie gras, homards et autres gourmandises ; de l’entrée au dessert en passant par les vins et champagnes.
Breton, 1, place Morny, à Deauville. Tél : 02 31 88 22 90.
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Le Hibouville
Pour les restaurants, et pour ceux qui aimeraient dîner à la carte et ne pas s’enfermer dans les menus traditionnels, un petit tour de brasserie par exemple ?
Au Hibouville, place Morny, cette adresse reprise par le groupe Bourdoncle a retrouvé tout son prestige et sa chaleur avec un service attentionné. Une carte pour le 31 décembre avec les classiques de la maison, mais pas que. « Nous avons ajouté le boudin blanc au foie gras ou les noix de saint-jacques et leur risotto à la moelle aux côtés de notre traditionnelle fondue », explique Emmanuel Guillemet, chef exécutive des restaurants du groupe.
Le Hibouville. 12, place Morny, à Deauville. Tél. 02 14 09 67 02.
Le Central
Côté Central à Trouville, du même propriétaire, on peut dîner à la carte aux côtés d’un menu suggestion.
Le Central, 150, boulevard Fernand-Moureaux, à Trouville. Tél : 02 31 88 13 68.
La Santa Lucia
Et pourquoi pas une pizza ou des pâtes ?
L’institution avec la Santa Lucia à Deauville, avenue de la République, et son équipe dynamique emmenée par Jean-Paul.
Pizza Santa Lucia, 15, avenue de la République, à Deauville. Tél : 02 31 88 20 70.
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