Formant un triangle avec Honfleur et Deauville, Beuzeville abrite une maison fine pour satisfaire les gourmands et les gourmets. Une variété de produits, soigneusement sélectionnés pour leur fraîcheur et qualité, complète un choix de plateaux à partager et de corbeilles à offrir.
Après plusieurs années sur la Côte, Cyrielle et Julien Blet ouvrent en décembre 2024 leur épicerie au cœur des terres normandes. Ils donnent le nom de leur fille aînée à l’épicerie, symbolisant la réunion d’une famille pour une vie plus épanouie. Riches de leurs expériences professionnelles, ils proposent un lieu accueillant, engagé dans la durabilité et le soutien à la production locale.
La fromagerie
En véritable passionnée de fromages, Cyrielle est toujours en quête d’un producteur ou d’un fermier pour élargir sa gamme, une sélection de qualité pré-affinée en harmonie avec les saisons. L’accent est mis sur les formidables fromages normands, mettant en vedette les camemberts au lait cru, le pavé d’Isigny, le bleu de Normandie, sans oublier les chèvres frais et la tomme de vache pour une délicieuse raclette nature. Cyrielle exprime la même curiosité envers les autres régions fromagères, avec en tête le plateau idéal, d’une somptueuse variété.
Une fine sélection
Ce n’est pourtant pas la bonne odeur des fromages qui transporte les acheteurs à l’entrée de l’épicerie, mais le fumet appétissant des saucissons. Selon le principe « un produit doit être beau et bon », la maison sélectionne le meilleur, proposant ainsi côte à côte saucisson italien à la truffe et saucisson normand, parmi tant d’autres. Qu’il est difficile de se décider ! Les conseils des maîtres de maison, prodigués avec une amabilité souriante, sont bien utiles tant l’offre est riche et variée. Une même profusion est à retrouver côté infusions, thés et rooibos. Que diriez-vous d’une infusion pomme-poire, caramel du Pays d’Auge et Calvados ?
Épicerie de proximité
Judicieusement établi sur la place du village, en plein centre de Beuzeville, le Comptoir de Briséis s’inscrit dans une relation de proximité avec les habitants des environs et accueille à bras ouverts les visiteurs. Ouverte en continu tous les jours de 9h à 19h pendant les vacances scolaires (fermée le mercredi en période scolaire), l’épicerie est un point d’approvisionnement pour toutes les occasions de la vie. Une adresse indispensable.
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